Deutsche Buttercreme

Hey ihr Lieben, heute habe ich mal wieder ein bisschen Zeit gefunden und möchte euch ganz stolz meine selbstgemachten Cremetorten und Cupcakes zeigen. Sehr viel Arbeit steckt auch dieses mal wieder dahinter. Von den Mürbeteigböden über den Biskuit bis zur Buttercreme gab es wieder viel zu tun und jede Menge Chaos in meiner Küche. Zum … Weiterlesen Deutsche Buttercreme

Croissants mit Füllung

Hey und noch ein frohes neues Jahr!  Auf das dieses Jahr alle unsere Wünsche in Erfüllung gehen und wir die guten Vorsätze einhalten können. 😉 Eine Woche ist schon wieder vergangen. Dieses Jahr fängt für mich auch gleich mit viel Stress an. In ca. einer Woche findet meine theoretische und am 2. Februar dann die praktische … Weiterlesen Croissants mit Füllung