Pralinen Parade: Rumkugel

Habt ihr so wie ich meistens viele Biskuitreste von der letzten Motivtorte über? Daraus lassen sich leckere Rumkugeln zaubern. Beste Resteverwertung! 😉 Deswegen dürfen diese kleinen Kugeln in meiner Pralinen Parade auch nicht fehlen. Also beim nächsten Mal die Reste nicht einfach entsorgen, sondern Kugeln formen und einfrieren. Sie lassen sich super vorbereiten und wenn … Weiterlesen Pralinen Parade: Rumkugel

Pralinen Parade: Mandelsplitter

Weiter geht es mit der Pralinen Parade! Heute gibt es was für Mandelliebhaber, leckere Mandelsplitter. Wer von euch kennt Schokocrossies? Ja genau so etwas in der Art sind Mandelsplitter, nur besser. 😉 Hierfür werden auch wieder nur wenige Zutaten benötigt und sie sind super schnell herzustellen. Das Rezept Zutatenliste: 250 g Mandelsplitter 45 g Zucker … Weiterlesen Pralinen Parade: Mandelsplitter

Pralinen Parade: Zimtganache

Auch so langsam in Weihnachtsstimmung? Was habt ihr für die Adventszeit geplant herzustellen und zu backen? Ich bin seit einer Woche fleißig am Temperieren, Pralinen gießen, füllen und ausgarnieren. Ab heute möchte ich deshalb eine neue Reihe starten. Los geht es mit einer "Pralinen Parade" in der ich euch in den nächsten Wochen Pralinen vorstelle. Danach … Weiterlesen Pralinen Parade: Zimtganache