Einen schönen 2. Advent ihr Lieben! Macht ihr es euch auch gerade bequem auf dem Sofa mit Weihnachtsplätzchen, heißer Schokolade, Kerzen & Weihnachtsfilmen? Bei der Kälte draußen kann ich mir nichts schöneres vorstellen. Nur noch drei Wochen bis Weihnachten und ich habe noch so viel zu erledigen. Ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt mit Glühwein trinken, … Weiterlesen Kokosmakronen {Kat’s Weihnachtsbäckerei}
Advent, Advent ein Lichtlein brennt... Kerzen, Glühwein, Plätzchen, Zimt, Orangen, Tannenzweige,... Der Duft von Weihnachten ist bereits im ganzen Haus verteilt und die Weihnachtsbäckerei ist nun offiziell eröffnet. Was wäre die Adventszeit nur ohne leckere Plätzchen? Ich stelle euch jeden Advent ein paar Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen vor. Heute beginne ich mit den Zimtsternen und … Weiterlesen Zimtsterne & Spitzbuben {Kat’s Weihnachtsbäckerei}
Es ist wieder soweit! Herzlich Willkommen zu meinem neuen Blogeintrag. Heute zeige ich euch anhand dieser BMW-Torte alle Schritte zu einer Fondant-Motivtorte, die Füllung ist die einer Schwarzwälder-Kirschtorte. Es macht einfach Spaß mit Fondant zu arbeiten, man kann seiner Kreativität freien Lauf lassen und alles Mögliche daraus formen. Ich selber habe schon einiges mit Fondant … Weiterlesen BMW-Motivtorte
Hallo ihr Lieben! Heute möchte ich das Rezept der Schwarzwälder Kirsch Cupcakes vorstellen. Leider mit etwas Verspätung, da ich in den letzten zwei Wochen sehr beschäftigt war. Unter anderem mit den Vorbereitungen für die Überraschungsparty zum 25. für meinen Freund. Man glaubt kaum wie viel Arbeit hinter so einer kleinen Party steckt. Es wurde viel … Weiterlesen Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes
Sie zählen zu einer der Königsdisziplinen des Backens. Es ist ein französisches Baisergebäck aus Mandelmehl. Das Gebäck besteht aus zwei Teile Kekse und ist z.B. mit Buttercreme, Ganache oder Konfitüre gefüllt. Ich habe mich mehrere Tage lang damit beschäftigt und das Internet nach Tipps durchforstet, um die perfekten Macarons herzustellen. Für die Herstellung habe ich … Weiterlesen Macarons – das französische Gebäck
Kats Cake 