Mini Apple Pies – Amerikanischer Art

In Omas Garten gibt es schon die ersten Äpfel. Daraus musste ich selbstverständlich direkt etwas zaubern. Ich habe schon des Öfteren in verschiedenen sozialen Medien diese aufwendigen Mürbeteigkunstwerke gesehen und wollte sie schon länger mal ausprobieren. Also direkt an den Ofen und losgebacken! An diesen hübschen Apple Pies kann man sehen, das es nicht immer … Weiterlesen Mini Apple Pies – Amerikanischer Art

Petit Fours – Das klassische Feingebäck aus Frankreich

Hey ihr Lieben! Heute zeige ich euch mal wieder ein typisches Rezept à la Konditorin. 😉 Die kleinen Kuchen namens Petit Fours. Der Begriff Petit Four kommt aus dem französischen Sprachgebrauch der Gastronomie und heißt "kleines Stück" oder auch direkt übersetzt "kleiner Ofen". Im 18 Jahrhundert wurde es am französischen Hof erfunden und gehört somit … Weiterlesen Petit Fours – Das klassische Feingebäck aus Frankreich

Minigugelhupf – Zitrone+Buttermilch & Amaretto+Schokolade

Hey ihr Lieben! War es nicht schön die letzten Tage? 16 Grad hat das Thermometer bei uns schon angezeigt. Da kamen doch die ersten Frühlingsgefühle in der Sonne auf. Jetzt regnet es leider wieder durchgehend.. Rufen wir den Frühling doch mit diesen niedlichen Minigugelhupfen zurück. 😉 Sind die nicht süüüß? Heute gibt es die Miniversionen von … Weiterlesen Minigugelhupf – Zitrone+Buttermilch & Amaretto+Schokolade