Rick & Morty Motivtorte

Wubba Lubba dub-dub! 😀 Hallo ihr Lieben, heute möchte ich euch kurz meine letzte Geburtstagstorte präsentieren und erklären wie man diese coole Deko herstellt. Der Anlass für diese Torte war letzte Woche der Geburtstag meines Freundes. Deshalb war die Füllung mal wieder Schwarzwälder Kirsch. Das Rezept dazu findet ihr >hier<. Als Rick und Morty Fan … Weiterlesen Rick & Morty Motivtorte

Bratapfeltorte mit gebrannten Mandeln zum 3. Bloggeburtstag!

Happy Birthday! Heute wird "Kats Cake" drei Jahre. ❤ 113 Beiträge davon der größte Teil leckere, süße Rezepte. Ich hoffe auch in Zukunft behalte ich den Spaß am Teilen von meinen Rezepten und ihr begleitet mich weiter auf der süßen Seite des Lebens. Zur Feier des Tages gibt es jetzt eine herbstliche Bratapfeltorte mit gebrannten … Weiterlesen Bratapfeltorte mit gebrannten Mandeln zum 3. Bloggeburtstag!

No Bake Erdbeertorte zum Muttertag

An alle Mamis da draußen, einen schönen Muttertag! Ich habe heute für euch ein einfaches Rezept für eine No-bake Torte mit einer Frischkäse-Erdbeer-Sahne. Mit den frischen Erdbeeren und der leichten Sahnecreme ist diese Torte nicht so mächtig und sehr lecker. Viel Spaß beim ausprobieren mal aus! ❤ Das Rezept Zutatenliste für eine Torte (24 cm … Weiterlesen No Bake Erdbeertorte zum Muttertag

Kat’s Diary – Mein erster Tortenwettbewerb

Yay! 🙂 Jetzt kommt ein kleiner Einblick in meinen ersten Wettbewerb. Ein kleines bisschen stolz, das ich es bis dahin geschafft habe bin ich schon. Durch einen Vorentscheid an der Schule wurde ich neben 11 anderen ausgewählt. Wir mussten dazu ein Schriftschild  und ein Kuvertüreaufsatz zum Thema "Herzlichen Glückwunsch" spritzen. Im Wettbewerb mussten dann 16 … Weiterlesen Kat’s Diary – Mein erster Tortenwettbewerb

Zauberhafte Einhorntorte

Das Einhornfieber hat auch mich gepackt. Ich habe schon viele dieser Torten gesehen und musste sie jetzt unbedingt selbst mal ausprobieren. Dieses Einhorn habe ich zum Geburtstag meiner Schwester gebacken. An dieser Stelle nochmal danke an meine Familie und alle meine Freunde, die immer wieder als Testesser hinhalten müssen. 😀 Mit dieser süßen Einhorntorte lässt … Weiterlesen Zauberhafte Einhorntorte

Kat’s Diary – Mein Jahresrückblick

Fortbildung & Zwischenprüfung erfolgreich abgeschlossen! 🙂 Was habe ich alles gelernt und an süßen Zuckerwerken hergestellt? Schön das ihr vorbei schaut. Heute gibt es einen kurzen Jahresrückblick bezogen auf meine Ausbildung. Kaum zu glauben, aber ein ganzes Jahr seit ich meine Ausbildung begonnen habe, ist schon wieder vergangen. Neben verschiedenen Torten, Kuchen und Keksen habe ich auch … Weiterlesen Kat’s Diary – Mein Jahresrückblick

Deutsche Buttercreme

Hey ihr Lieben, heute habe ich mal wieder ein bisschen Zeit gefunden und möchte euch ganz stolz meine selbstgemachten Cremetorten und Cupcakes zeigen. Sehr viel Arbeit steckt auch dieses mal wieder dahinter. Von den Mürbeteigböden über den Biskuit bis zur Buttercreme gab es wieder viel zu tun und jede Menge Chaos in meiner Küche. Zum … Weiterlesen Deutsche Buttercreme

Mirror Glaze – Die Hochglanztortenglasur

Hey ihr Lieben! Wie versprochen gibt es heute das Rezept von der Mirror Glaze. Im Moment ist das der neuste Trend unter den Torten. Man sieht sie in allen möglichen Farben. Als ich es das erste Mal sah, bekam ich das Glitzern in den Augen und wollte es sofort testen. Ursprünglich kommt das Rezept von der … Weiterlesen Mirror Glaze – Die Hochglanztortenglasur

BMW-Motivtorte

Es ist wieder soweit! Herzlich Willkommen zu meinem neuen Blogeintrag. Heute zeige ich euch anhand dieser BMW-Torte alle Schritte zu einer Fondant-Motivtorte, die Füllung ist die einer Schwarzwälder-Kirschtorte. Es  macht einfach Spaß mit Fondant zu arbeiten, man kann seiner Kreativität freien Lauf lassen und alles Mögliche daraus formen. Ich selber habe schon einiges mit Fondant … Weiterlesen BMW-Motivtorte

Giotto – Pfirsich – Torte

Auf Wunsch zum Ehrentag meiner Mutter habe ich am Wochenende diese leckere Giotto Pfirsich Torte gebacken. Zugleich ist dies auch mein erster Eintrag in meinem Blog. Ich freue mich riesig und bin gespannt auf eure Rückmeldungen. So langsam setze ich das Erlernte aus meinem Ausbildungsbetrieb auch zuhause um. Man merkt wie leicht einem z.B. das Einstreichen … Weiterlesen Giotto – Pfirsich – Torte