Yay! 🙂 Jetzt kommt ein kleiner Einblick in meinen ersten Wettbewerb. Ein kleines bisschen stolz, das ich es bis dahin geschafft habe bin ich schon. Durch einen Vorentscheid an der Schule wurde ich neben 11 anderen ausgewählt. Wir mussten dazu ein Schriftschild und ein Kuvertüreaufsatz zum Thema „Herzlichen Glückwunsch“ spritzen.
Im Wettbewerb mussten dann 16 Petit Fours und eine zweistöckige Torte ausgarniert werden. Dazu sollten wir etwas mit Marzipan modellieren und ein Schriftschild anfertigen. Mit das wichtigste war der Kuvertüreaufsatz, der zum Schluss auf der Torte stehen sollte.
Eine tolle Erfahrung und Übung für die kommende Prüfung. Auch wenn es „nur“ der 3. Platz geworden ist. Das wichtigste ist doch immer noch der Spaß und den hatte ich aufjedenfall!
Süße Grüße,
Der Aufsatz ist echt schön. Ich kannte das bisher nur aus Royal Icing. Das ist doch bestimmt ziemlich zerbrechlich.
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