Apfelkuchen – Leckeres Blitzrezept

Hey ihr Lieben ❤
Heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept für euch. Dieses Blitzrezept wurde uns in der Fortbildung vorgestellt. Euch möchte ich es natürlich nicht vorenthalten. Das Rezept eignet sich super für einen kurzfristig angekündigten Sonntagsbesuch zum Kaffee. Hierfür werden auch nur wenig Zutaten benötigt.

Das Rezept

Zutatenliste für ein 26er Ring

• 200 g Butter
• 100 g Zucker
• 280 g Mehl
• 1 g Zitrone
• 1 g Salz
• 1 Vanilleschote
• Zimt
• Zitronensaft

Zubereitung

1. Die Äpfel schälen, in dünne Spalten schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.

   

2. Butter mit dem Zucker vermengen.

3. Die Gewürze zugeben.

4. Das Mehl zum Schluss unterkneten.

5. Die Hälfte der Streusel auf dem Boden andrücken.

   

6. Die Äpfel darauf verteilen.

   
   

7. Den Rest der Steusel darüber streuen.

8. Bei 190 °C Ober- und Unterhitze ca. 30 Minuten backen.

   

Guten Appetit & einen schönen Sonntag!

Süße Grüße,