Carrot Cupcakes mit Waldmeister-Frischkäse Topping

Carrot Cupcakes

Frohe Ostern!
Nach langer Pause gibt es zur Feier des Tages mal wieder ein Rezept.  Diese leckeren und saftigen Möhrchen Cupcakes mit einem frischem Topping. Sie schmecken auch garantiert noch nach den Osterfeiertagen. 😉

In den letzten Wochen habe ich viel ausprobiert und einige Torten für verschiedene Anlässe gebacken. Dazu kamen noch einige private Dinge. Deshalb kann es bei mir zwischendurch schon mal zu kurzen Blogpausen kommen. Ich möchte für euch nicht einfach irgendwas veröffentlichen ohne es vorher genaustens getestet zu haben. Aber genug davon. Genießt das schöne und sonnige Osterwochenende!

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Pfirsich Joghurt Frühlingstorte

Pfirsich Joghurt Frühlingstorte

Yippie, der Frühling ist endlich angekommen! Die Sonne lässt sich wieder blicken und mir erscheint die Welt dann gleich viel bunter und ich bin direkt besser gelaunt. Wem ergeht es noch so? Farbenfroh wird es deshalb jetzt auch auf meinem Blog.
Heute gibts eine super einfache Joghurttorte, passend auch für Ostern mit den Fake-Ostereiern. Naa wer hat jetzt auch Lust auf ein kleines Stück Frühling? 😉

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Babyparty Torte – Es wird ein Junge!

Babyparty Torte

Hey ihr Lieben!

Nochmal, nein ich bekomme kein Baby! 😀 Diese Torte war für die Babyparty einer Freundin.
Erst die Hochzeitstorte und jetzt die Babytorte. Läuft doch. 🙂
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Und wie soll es anders sein, war diese auch wieder mit der beliebten Kinderschokoladenfüllung gefüllt.
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Es war wirklich ein kreativer und schöner Nachmittag. Vom Fotoshooting bis hin zum Body und Lätzchen bemalen. Gemeinsames Kuchen und Abendessen und nicht zu vergessen den Babybauch bemalen. Einfach Klasse! Die „Mum to be“ schien am Ende auch sehr glücklich über den tollen Tag.

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Nochmals danke an die werdende Mama, das ich die schönen Bilder von ihr hier für euch alle zur Schau stellen darf! ❤


Süße Grüße,

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Pastellcreme Torte mit Kinderschokoladenfüllung

Kinderschokoladentorte

Yay! Der 100ste Blogeintrag! Das darf man schon mal mit einer kleinen Torte feiern oder? Dazu kommt, das im letzten Jahr meine Kinderschokoladen Torten super bei euch angekommen sind und ich jetzt das einfache Rezept für euch veröffentlichen möchte.

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Saftiger Kirsch – Schokoladenkuchen

Kirsch Schoko Kuchen

Hey ihr Lieben,

der Frühling steht schon vor der Tür. Endlich mal wieder ein paar Sonnenstrahlen tanken. Dann wird es Zeit für einen leckeren, frischen und saftigen Kuchen zum Kaffee in der Nachmittagssonne. 😉

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Cookie-Weintraubentorte mit Mascarponecreme

Weintraubentorte

Hey ihr Lieben!

Da meine letzte Torte so gut angekommen ist, habe ich das Rezept nochmal für euch aufgeschrieben. Kennt ihr bereits das leckere Weintraubendessert? Ich habe es vor knapp einem halben Jahr das erste mal probiert und ich bin süchtig danach. Man ist zwar schon nach einer kleinen Portion randvoll aber möchte trotzdem weiter essen, weil es sooo lecker ist. ❤ 😀 Somit musste ich es einfach in eine Torte umwandeln.

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Schokoladenkuchen mit Macadamianüssen – ganz ohne Mehl und weißen Zucker

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Zum heutigen Tag des Schokoladenkuchens präsentiere ich euch einen einfachen Kuchen der mal wieder ganz ohne Mehl und weißen Industriezucker auskommt.
Mögt ihr Macadamianüsse? Dann ist dieser Kuchen genau das richtige, ansonsten beim nächsten mal einfach durch z.B. Cashewnuss oder Mandeln ersetzen.
Ich bin in einem Backbuch auf dieses Rezept gestoßen. (Backen ohne Zucker)
Dieses hatte ich zum Geburtstag geschenkt bekommen um ein paar Inspirationen zum „gesunden Backen“ zu sammeln. Laut des Rezeptes hat ein Stück dieses Kuchens 266 kcal. 

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