Herzhafte Kürbismuffins

Herbstzeit = Kürbiszeit! Meine Lieblingsjahreszeit & die Kürbissaison hat begonnen, wie jedes Jahr gehört eine Kübissuppe für mich dazu. Dieses Jahr wollte ich den Kürbis mal in einer anderen Variante ausprobieren. Deshalb gibt es jetzt diese köstlichen Muffins. Ich habe dieses Rezept schon länger bei mir in der Warteschleife, jetzt kommt es endlich mal zum Einsatz. … Weiterlesen Herzhafte Kürbismuffins

Strudel mit Amaretto – Pflaumenfüllung

  Hey ihr Lieben! Nach einer langen Sommerpause geht es jetzt mit dem backen weiter. Der Herbst ist fast da. Es wird Zeit für ein leckeres herbstliches Rezept! Heute möchte ich euch das Grundrezept des Strudelteigs näher bringen. Ich hatte noch ein paar Pflaumen zur Verfügung und entschied mich dann für eine Pflaumenfüllung statt der … Weiterlesen Strudel mit Amaretto – Pflaumenfüllung

Piña Colada Popsicles

Hey ihr Lieben, eine kurze Pause bevor die nächste Hitzewelle anrollte. Dann wird es Zeit sich vorzubereiten, das heißt genug Eis im Gefrierfach haben! Die letzten Wochenenden stand bei mir so einiges auf dem Plan, ein paar Geburtstagstorten, Cupcakes und Hochzeitskuchen. Deshalb bleibt dieses Wochenende bei mir mal der Backofen aus und es gibt ein … Weiterlesen Piña Colada Popsicles

Frischer Käsekuchen mit Süßkirschen

Hey ihr Lieben! Bei Oma im Garten waren letzte Woche schon die Kirschen reif. Bevor sich die Vögel alle wegschnappen haben wir direkt ein paar gepflückt. Ein großer Teil sind dann in diesem saftigen Käsekuchen gelandet.  Das Rezept Zutatenliste für einen Kuchen 28 cm Durchmesser Boden: 100 g weiche Butter 125 g Zucker 1 EL … Weiterlesen Frischer Käsekuchen mit Süßkirschen

Erdbeer – Tartelettes mit Vanillecreme

Hey ihr Lieben! Erdbeeren überall wo man hinschaut. Man kommt zurzeit nicht um diese kleinen süßen Früchtchen herum. ❤ Deswegen gibt es heute wieder passend dazu ein leckeres Rezept. Wenn es einmal schnell gehen muss und ihr Gäste erwartet, ist dieses Rezept genau das richtige. Die Tartelettes mit frischen Erdbeeren machen viel her und sind … Weiterlesen Erdbeer – Tartelettes mit Vanillecreme

„Mountains are calling“ Torte – Frankfurter Kranz Art

  Hey ihr Lieben! Vor Kurzem durfte ich einen klassischen Frankfurter Kranz in dieses Kunstwerk verwandeln. Wer kennt ihn nicht? Bestehend aus deutscher Buttercreme, etwas Preiselbeermarmelade und Krokant. Wiedermal eine echte Kalorienbombe aber super lecker! Das Ergebnis konnte sich sehen lassen, oder was meint ihr? Es folgt eine kurze Anleitung der Zusammensetzung von diesem Frankfurter … Weiterlesen „Mountains are calling“ Torte – Frankfurter Kranz Art

Game of Thrones – Blood & Fire Motivtorte

In wenigen Stunden ist es soweit, die letzte Folge und damit das große Finale von Game of Thrones wird ausgestrahlt. Ich bin schon sehr gespannt und als riesen Fan natürlich auch ein wenig traurig. Deshalb wird gemeinsam morgen Abend mit Freunden das große Finale mit einer Torte gefeiert. Ganz egal wie es am Ende ausgeht, … Weiterlesen Game of Thrones – Blood & Fire Motivtorte

No Bake Erdbeertorte zum Muttertag

An alle Mamis da draußen, einen schönen Muttertag! Ich habe heute für euch ein einfaches Rezept für eine No-bake Torte mit einer Frischkäse-Erdbeer-Sahne. Mit den frischen Erdbeeren und der leichten Sahnecreme ist diese Torte nicht so mächtig und sehr lecker. Viel Spaß beim ausprobieren mal aus! ❤ Das Rezept Zutatenliste für eine Torte (24 cm … Weiterlesen No Bake Erdbeertorte zum Muttertag

Naked Wedding Cake – Frühlingstraum im April

Hey ihr Lieben, an diesem schönen verregneten Aprilnachmittag! Es war mal wieder Zeit für eine Hochzeitstorte. Vor wenigen Tagen durfte ich diese, (wenn man das inzwischen schon so sagen kann) klassische, weiße Torte zaubern. Naked Cakes mit frischen Blumen sind absolut im Trend und nicht mehr wegzudenken. Zusammen mit frischen Blumen sind sie immer wieder … Weiterlesen Naked Wedding Cake – Frühlingstraum im April

Carrot Cupcakes mit Waldmeister-Frischkäse Topping

Frohe Ostern! Nach langer Pause gibt es zur Feier des Tages mal wieder ein Rezept.  Diese leckeren und saftigen Möhrchen Cupcakes mit einem frischem Topping. Sie schmecken auch garantiert noch nach den Osterfeiertagen. 😉 In den letzten Wochen habe ich viel ausprobiert und einige Torten für verschiedene Anlässe gebacken. Dazu kamen noch einige private Dinge. Deshalb … Weiterlesen Carrot Cupcakes mit Waldmeister-Frischkäse Topping