Fruchtige Joghurt-Vanille Tartlets

Tartlets

 

Unzählige dieser Tartletrezepte gibt es im Internet zu finden. Ich wollte etwas einfaches aber dennoch hübsches für das kleine Buffet auf meiner Gartenparty. Diese Joghurt Tartlets mit den gemischten Früchten sind mir sofort ins Auge gesprungen, deshalb entschied ich mich dafür. Die leichte Vanillenote mit den säuerlichen Früchten und den cremigem Joghurt passen perfekt zusammen.

Zusätzlich habe ich mich bei diesem Rezept zum ersten mal an einem Stop Motion Film versucht und das Rezept von Anfang bis Ende abfotografiert. Es hat sehr viel Spaß gemacht, vor allem das Zusammenschneiden und mit zusätzlichen Tönen zu hinterlegen. Klar, es lässt sich noch jede Menge verbessern aber schaut es euch doch selbst an.

 

 

Weiterlesen

Parfait – Die eiskalte Sünde à la Stracciatella – Vanille

Parfait

Der Sommer ist bei uns wieder da! Und was darf dann auf keinem Fall fehlen? Ein Eis. Das gibt es bei mir heute in Form eines Parfaits. Viel Sahne mit Vanille und Schokolade. Yummy!
Ein Parfait muss ich nächstes Jahr in meiner Gesellenprüfung ebenfalls herstellen, man kann nie früh genug anfangen zu üben und von „Eis“ kann man auch nie genug haben. 😉 Probiert es doch selbst mal aus. 

Weiterlesen