Apfelkuchen – Leckeres Blitzrezept

Hey ihr Lieben ❤ Heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept für euch. Dieses Blitzrezept wurde uns in der Fortbildung vorgestellt. Euch möchte ich es natürlich nicht vorenthalten. Das Rezept eignet sich super für einen kurzfristig angekündigten Sonntagsbesuch zum Kaffee. Hierfür werden auch nur wenig Zutaten benötigt. Das Rezept Zutatenliste für ein 26er Ring … Weiterlesen Apfelkuchen – Leckeres Blitzrezept

Pflaumen im Quark-Öl Teig

Dieses Jahr noch keinen Pflaumenkuchen gegessen? Dann wird es jetzt aber Zeit. Ein leckerer Quark-Öl Teig mit frischen Pflaumen und einer Prise Zimt. Am besten sofort genießen wenn er aus dem Ofen kommt. ❤ Aber auch für mich hat die Schule jetzt wieder angefangen und da es aufs Ende zugeht, will ich mich in den … Weiterlesen Pflaumen im Quark-Öl Teig

Streuselkuchen mit Heidelbeeren

  Appetit auf einen Kuchen aber nicht viel zuhause und dann ist es auch noch Sonntag? Klar könnte man einfach zum nächsten Bäcker gehen oder man macht sich diesen schnellen Streuselkuchen ganz einfach selbst. Statt Heidelbeeren kann man natürlich jede beliebige Frucht nehmen. Frisch aus dem eigenen Ofen und noch warm schmeckt er dann doch … Weiterlesen Streuselkuchen mit Heidelbeeren

Der Erdbeerkuchen mit viel Herz

Auf diesem Weg möchte ich mich bei euch für eure lieben Rückmeldungen der letzten Tage zu meinem Erdbeerherz bedanken! Ich bin überwältigt! ❤ Ich wurde mehrere Male gefragt wie ich das gemacht und was für Rezepte ich verwendet habe. Das komplette Rezept habe ich jetzt für euch in einer Kurzfassung zusammen gestellt. Im Prinzip keine … Weiterlesen Der Erdbeerkuchen mit viel Herz

Petit Fours – Das klassische Feingebäck aus Frankreich

Hey ihr Lieben! Heute zeige ich euch mal wieder ein typisches Rezept à la Konditorin. 😉 Die kleinen Kuchen namens Petit Fours. Der Begriff Petit Four kommt aus dem französischen Sprachgebrauch der Gastronomie und heißt "kleines Stück" oder auch direkt übersetzt "kleiner Ofen". Im 18 Jahrhundert wurde es am französischen Hof erfunden und gehört somit … Weiterlesen Petit Fours – Das klassische Feingebäck aus Frankreich

Frischer Rhabarberkuchen mit Erdbeerjoghurt

Hurra der Mai ist da! ❤ Endlich wieder Rhabarber- & Erdbeerzeit. Momentan explodieren die Sozialen Netzwerke wieder nur so vor Rezepten mit Rhabarber. Trotzdem möchte ich euch dieses einfache und super leckere Rezept nicht vorenthalten. Mit hübsch angeordnetem Rhabarberstücken kommt er auf jedem Kaffeetisch gut an. Bei uns war er auch bereits nach einem Tag aufgegessen. Unbedingt ausprobieren! … Weiterlesen Frischer Rhabarberkuchen mit Erdbeerjoghurt

Gänseblümchenmuffins

Oder auch "Spiegeleikuchen" mal anders. Ich wollte gerne mal meine neue Blümchenform testen und entschied mich für diesen einfachen Rührkuchen. Ich muss zugegeben, das sie letztendlich doch noch nach Spiegelei aussahen. 😀 Eine andere Variante folgt deshalb bald... Das Rezept Zutatenliste für ca. 15 Stück Rührteig 3 Eier 100 g weiche Butter 100 g Zucker … Weiterlesen Gänseblümchenmuffins

Marmorkuchen – Sweet Surprise

Hey ihr Lieben! Heute habe ich mich an etwas versucht, worauf ich die letzte Zeit öfter im Netz gestoßen bin, ein Marmorkuchen mit süßem Muster in der Mitte. Da es ja jetzt langsam auf Ostern zugeht habe ich auch dieses Mal einen Hasen als Ausstecher gewählt. Mit meinem Hasen war ich am Ende ich leider nicht … Weiterlesen Marmorkuchen – Sweet Surprise

Low-Carb-Schokoladenkuchen

Hey ihr Lieben! Ein super leckerer Schokoladenkuchen mit feuchtem Kern und das ohne Zucker. Auch das Mehl könnt ihr getrost im Schrank lassen. Wir verwenden heute gemahlene Mandeln und Mandelmus. Yummy! Da wir uns ja gerade in der Fastenzeit befinden, gibt es heute mal etwas ohne Zucker. Verzichtet ihr auch auf etwas? Ich habe beschlossen … Weiterlesen Low-Carb-Schokoladenkuchen

Amerikaner -Die bunte Karnevalsedition

Helau, Alaaf & He Geck Geck! Seid ihr ordentlich am Karneval feiern?  Eigentlich bin ich selber immer gerne an Karneval verkleidet losgezogen aber seitdem ich in der Konditorei arbeite, ist das leider kaum möglich. Den Umzug morgen am Rosenmontag lasse ich mir aber trotzdem nicht entgehen. 😉 Sie sind bunt, süß und mit zwei Bissen … Weiterlesen Amerikaner -Die bunte Karnevalsedition