Ja diese Torte kann man auch essen wenn nicht gerade Ostern ist! Ich habe diese leckere Torte letzte Woche zum Osterkaffee gebacken. Wirklich sehr, sehr köstlich. Da ich relativ kurzfristig entschieden habe eine Sahnetorte zu machen und mich nicht entscheiden konnte welche ich machen soll, habe ich ein wenig auf Pinterest rumgestöbert und bin auf … Weiterlesen Eierlikör-Stracciatella-Sahnetorte
Hey ihr Lieben! Ich melde mich mal wieder mit einem Rezept für eine leckere Torte. Dieses mal zu meinem Geburtstag sollte es eine Himbeer-Moussetorte sein. Ja, auch wieder eine Übung für meine kommende Gesellenprüfung. Langsam muss ich mich festlegen was ich in der Prüfung alles zubereiten möchte und es fällt mir überhaupt nicht leicht. Mein … Weiterlesen Himbeer-Moussetorte mit Schmuckkapselrand
Frohes neue Jahr ihr Lieben! Ich hoffe ihr seid gut rein gerutscht. Wir haben jedenfalls gut gefeiert und es krachen lassen. 😀 Torte mit Feuerwerk gab es dann um Mitternacht natürlich auch noch. Diese Jahr habe ich eine zweistöckige Cremetorte gebacken. Unten befand sich eine Vanille-Schachbretttorte und oben eine Nuss-Nougattorte. Verziert habe ich sie mit … Weiterlesen Silvestertorte – HAPPY NEW YEAR
Nachdem ich letztes Jahr die BMW Geburtstagstorte in Reifenform gebacken habe, musste es dieses Mal das ganze Auto sein. Die Vorlage dafür war dann natürlich das Auto meines Freundes. 😉 Jetzt gibt's die kurze Zusammenfassung wie ich an den drei Tagen Herstellung vorgegangen bin. Die Füllung sollte auch dieses Jahr wieder Schwarzwälder-Kirsch-Torte sein. Das Rezept … Weiterlesen BMW 3D Torte – Back dir dein Traumauto
Das Einhornfieber hat auch mich gepackt. Ich habe schon viele dieser Torten gesehen und musste sie jetzt unbedingt selbst mal ausprobieren. Dieses Einhorn habe ich zum Geburtstag meiner Schwester gebacken. An dieser Stelle nochmal danke an meine Familie und alle meine Freunde, die immer wieder als Testesser hinhalten müssen. 😀 Mit dieser süßen Einhorntorte lässt … Weiterlesen Zauberhafte Einhorntorte
Der Sommer ist bei uns wieder da! Und was darf dann auf keinem Fall fehlen? Ein Eis. Das gibt es bei mir heute in Form eines Parfaits. Viel Sahne mit Vanille und Schokolade. Yummy! Ein Parfait muss ich nächstes Jahr in meiner Gesellenprüfung ebenfalls herstellen, man kann nie früh genug anfangen zu üben und von … Weiterlesen Parfait – Die eiskalte Sünde à la Stracciatella – Vanille
Hey ihr Lieben! Diese Pinguintorte habe ich vor ein paar Wochen für einen großen Pinguinfan zum 25. Geburtstag gemacht. Bei meinem Glück waren auch an diesem Tag wieder 30 Grad aber der kleine Pinguin hat sich gut gehalten. 😀 Gleichzeitig möchte ich euch das hierfür verwendete Buttercremerezept vorstellen. Wie schon vor längere Zeit versprochen, die … Weiterlesen Pinguintorte mit italienischer Himbeerbuttercreme
In den kommenden Wochen habe ich wieder sehr viel zu berichten. Gerade bin ich in den letzten Zügen für eine Geburtstagstorte in Form eines Pinguins. Das "Geburtstagskind" liebt Pinguine sehr & ich hoffe sie freut sich darüber. Seit letzter Woche nehme ich wieder bei einer überbetrieblichen Maßnahme teil. Sehr spannend, weil wir dort größtenteils neue … Weiterlesen Biskuit – Mein Grundrezept
Hey ihr Lieben ❤ Vor ein paar Wochen habe ich meine erste dreistöckige Hochzeitstorte fertiggestellt. Trotz kleiner Schwierigkeiten, eine Stunde Transport im Auto und Temperaturen bis zu 30 °C hat sie stand gehalten. Ein paar Materialien die ich verwende, habe ich für euch verlinkt. 😉 Für meine Torten nehme ich immer selbstgebackenen Biskuit. Ist zwar … Weiterlesen Romantische Hochzeitstorte
Wer ist von euch noch am Fasten? Spätestens jetzt, mit dieser unglaublich leckeren Torte ist es wohl vorbei. Nougat und Mascarpone in einem, einfach himmlisch! Übrigens, mit einer Ganache eignet sie sich hervorragend für eine Hochzeitstorte. 😉 Das Rezept Zutatenliste für einen 20er Ring ein Mürbeteigboden ein dunkler Biskuit in 3 Teile Krokant Marmelade nach … Weiterlesen Drip Cake – Nougat Mascarpone
Kats Cake 